dimecres, 9 de desembre de 2009

Quanjude Roast Duck - Beijing

Document que certifica que m'he cruspit el 85560è ànec que rosteixen al restaurant Quanjude de Beijing des de que van obrir el 1864 que vé a ser 1.6 ànecs/dia cosa que em sembla poc per un establiment especialitzat en aquest plat i on, actualment, hi deu haver lloc per a 200 persones...